Internet je prepun savjeta o tome kako „ubrzati metabolizam“, no nisu svi znanstveno utemeljeni. Jedan od najčešćih mitova je da male količine određene hrane (poput ljutih papričica ili jabučnog octa) mogu značajno ubrzati metabolizam – u stvarnosti, njihov učinak je vrlo blag.
Drugi mit kaže da češći obroci „drže metabolizam aktivnim“. Iako redoviti obroci mogu pomoći u stabilizaciji energije, broj obroka nije presudan za brzinu metabolizma – važnija je ukupna količina unesene i potrošene energije.
Također, dodaci prehrani koji „potiču metabolizam“ često sadrže kofein ili druge stimulanse, ali njihov učinak je privremen i ne preporučuju se bez liječničkog nadzora.
Prava istina je da na metabolizam najviše utječu: količina mišićne mase, kvaliteta sna, razina stresa, hormoni i svakodnevna aktivnost. Umjesto da tražimo čudesna rješenja, najbolji pristup je održiv, realan i temeljen na zdravim navikama.